Começo falando sobre o fenômeno em aparições nas redes sociais, e não poderia ser de outra forma, já que ela é bebida há mais de 20 anos por ninguém menos que Homer Simpson.
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| Duff Beer |
Tipo: Lager.
Pais: A Duff que bebemos é feita Brasil.
Preço: R$ 15,00.
Descrição: Suave, bem encorpada, um pouco doce, refrescante, breve notas de ervas e adocicada ao final. Espuma curta, com aroma floral. Teor alcoólico de 5% em 355 ml de cerveja.
A cerveja causou tanto impacto e obteve tão grande aceitação no mercado que pessoas do mundo todo passaram a querer experimentá-la, o que acabou atraindo a atenção de potenciais parceiros e investidores.
E assim a cervejaria belga Haacht Brewery fechou uma parceria com Contreras e em 2007 os Europeus já podiam desfrutar da cerveja de seus sonhos.
Duff se espalhou rapidamente por países como Espanha, Alemanha, Bélgica, Itália, França, entre outros. Após o grande sucesso na Europa, a América Latina foi o próximo passo, e em 2009 foi criada a Duff Sudamérica, tendo a Colômbia como centro de operações e crescendo rapidamente em diversos países. Presente no Chile, Paraguai, Colômbia e Panamá, agora é a vez do Brasil. Finalmente a cerveja Duff chegou para ficar!
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| BrewDog Hardcore IPA |
Tipo: Ale - Estilo imperial IPA.
Pais: Escócia.
Preço: R$ 20,00.
Descrição: É uma cerveja forte e amarga, porém agradável, bem equilibrada e prazerosa de ser tomada. Ao abrir a garrafa, o lúpulo pode ser sentido de longe. Uma boa e consistente base maltada aparece em primeiro plano, seguido por um delicioso e persistente amargor. Teor alcoólico de 9.2% em 330 ml de cerveja.
Esta pequena garrafa tem uma história grandiosa para contar, 2.204 grãos de malte deram tudo o que tinham para oferecer ao mundo para fornecer a firmeza delicada do caramelo do malte para a épica que se segue. 6 lúpulos dispostos a sacrificar-se no caldeirão de fogo para garantir que a sua boca vai sentir. 9,9 bilhões de leveduras fermentando freneticamente seus corações para fora transformando os açúcares em álcool nas profundezas escuras de nossos tanques de fermentação.
Einbecker - Ur-Bock Hell
Pais: Escócia.
Preço: R$ 20,00.
Descrição: É uma cerveja forte e amarga, porém agradável, bem equilibrada e prazerosa de ser tomada. Ao abrir a garrafa, o lúpulo pode ser sentido de longe. Uma boa e consistente base maltada aparece em primeiro plano, seguido por um delicioso e persistente amargor. Teor alcoólico de 9.2% em 330 ml de cerveja.
Esta pequena garrafa tem uma história grandiosa para contar, 2.204 grãos de malte deram tudo o que tinham para oferecer ao mundo para fornecer a firmeza delicada do caramelo do malte para a épica que se segue. 6 lúpulos dispostos a sacrificar-se no caldeirão de fogo para garantir que a sua boca vai sentir. 9,9 bilhões de leveduras fermentando freneticamente seus corações para fora transformando os açúcares em álcool nas profundezas escuras de nossos tanques de fermentação.
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| Einbecker - Ur-Bock Hell |
Tipo: Bock Clara.
Pais: Alemanha.
Preço: R$ 12,00.
Descrição: 1° Bock do mundo, feita a partir de batatas. Possui aparência muito parecida com uma Pilsen: clara, dourada e brilhante. A espuma é branca e fina. Encorpada, mas refrescante, amarga. Espuma curta e aroma floral. Teor alcoólico de 6.5% em 330 ml de cerveja.
A cervejaria Einbecker foi criadora do estilo Bock. Existe deste 1378 e atualmente produz diversas versões desse estilo. A Einbecker Ur-Bock Hell é a versão clara.
A que eu acho mais pertinente é que o nome provém do encurtamento da cervejaria, que se chama Einbecker.
A cervejaria é da região Noroeste da Alemanha, mas fez sucesso na Baviera, o estado mais cervejeiro do país, na região Sul. No lugar de “Einbecker”, os locais pronunciavam "Einbock". E Bock, no dialeto local, significa bode, símbolo de força e virilidade. Essa pode ser bebida bem gelada.
Pais: Alemanha.
Preço: R$ 12,00.
Descrição: 1° Bock do mundo, feita a partir de batatas. Possui aparência muito parecida com uma Pilsen: clara, dourada e brilhante. A espuma é branca e fina. Encorpada, mas refrescante, amarga. Espuma curta e aroma floral. Teor alcoólico de 6.5% em 330 ml de cerveja.
A cervejaria Einbecker foi criadora do estilo Bock. Existe deste 1378 e atualmente produz diversas versões desse estilo. A Einbecker Ur-Bock Hell é a versão clara.
A que eu acho mais pertinente é que o nome provém do encurtamento da cervejaria, que se chama Einbecker.
A cervejaria é da região Noroeste da Alemanha, mas fez sucesso na Baviera, o estado mais cervejeiro do país, na região Sul. No lugar de “Einbecker”, os locais pronunciavam "Einbock". E Bock, no dialeto local, significa bode, símbolo de força e virilidade. Essa pode ser bebida bem gelada.
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| Ustersbacher |
Ustersbacher
Tipo: Trigo - Clara.
Pais: Alemanha.
Preço: R$ 12,00.
Descrição: De médio corpo, leve, refrescante e frutada, com breve amargor e destaque para o trigo. Espuma cremosa e abundante, mas de pouca duração. Aroma adocicado. Malte: Trigo e cevada. Teor alcoólico de 5.5% em 500 ml de cerveja.
Cerveja típica da Bavária produzida com maltes de cevada e trigo. Aroma com notas de banana, especiarias, pão e levedura.
A Ustersbacher - Hefeweizen é a especialidade da Baviera, naturalmente turva, sabor suave, delicado e suave, de cor dourada brilhante, com as vitaminas e minerais valiosos da levedura, reza a lenda que esta cerveja foi descoberta e fabricada por mulheres em seu inicio, certo é que agrada os mais sensíveis paladares.
Pais: Alemanha.
Preço: R$ 12,00.
Descrição: De médio corpo, leve, refrescante e frutada, com breve amargor e destaque para o trigo. Espuma cremosa e abundante, mas de pouca duração. Aroma adocicado. Malte: Trigo e cevada. Teor alcoólico de 5.5% em 500 ml de cerveja.
Cerveja típica da Bavária produzida com maltes de cevada e trigo. Aroma com notas de banana, especiarias, pão e levedura.
A Ustersbacher - Hefeweizen é a especialidade da Baviera, naturalmente turva, sabor suave, delicado e suave, de cor dourada brilhante, com as vitaminas e minerais valiosos da levedura, reza a lenda que esta cerveja foi descoberta e fabricada por mulheres em seu inicio, certo é que agrada os mais sensíveis paladares.
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| Bernard - Amber |
Bernard Amber
Tipo: Lager Semi Escura.
Pais: Republica Tcheca.
Preço: R$ 15,00.
Descrição: Costumo dizer que vale a pena o custo beneficio desta cerveja, uma larger não filtrada e não pasteurizada com seu amargor em harmonia o aroma de caramelo, muito leve e saborosa. Teor alcoólico de 4.7% em 500 ml de cerveja
Bernard Amber Lager é uma cerveja semi-escura única produzida por uma receita de cerveja original da Cervejaria da Família Barnard. A luz do tipo caramelo e o malte da a esta cerveja um sabor amargo equilibrada, aroma de caramelo fino, e de corpo inteiro. O paladar transforma em realidade o que o aroma pronuncia, com o malte de caramelo dominando o conjunto e o lúpulo marcando de amargor uma proximidade com café torrado.
Pais: Republica Tcheca.
Preço: R$ 15,00.
Descrição: Costumo dizer que vale a pena o custo beneficio desta cerveja, uma larger não filtrada e não pasteurizada com seu amargor em harmonia o aroma de caramelo, muito leve e saborosa. Teor alcoólico de 4.7% em 500 ml de cerveja
Bernard Amber Lager é uma cerveja semi-escura única produzida por uma receita de cerveja original da Cervejaria da Família Barnard. A luz do tipo caramelo e o malte da a esta cerveja um sabor amargo equilibrada, aroma de caramelo fino, e de corpo inteiro. O paladar transforma em realidade o que o aroma pronuncia, com o malte de caramelo dominando o conjunto e o lúpulo marcando de amargor uma proximidade com café torrado.
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| Proibida - Fortaleza/CE |
Proibida
Tipo: Pilsen.
Pais: Brasil.
Preço: R$ 8,00.
Descrição: Devo confessar que foi por curiosidade e hoje me arrependo de ter comprado apenas duas dessa cerveja que é feita no Ceará pela Companhia Brasileira de Bebidas Premium (CBBP).
É uma cerveja fantástica, pra se tomar o dia todo. Muito saborosa e leve demais, ao colocar no copo parece um espumante com espuma de boa formação e duração, por isso acredito que seja boa pra beber em taças ou tulipas finas. Mesmo assim o não estufa e nem enche, tendo um sabor delicioso. Teor alcoólico baixo de 4,5%.
Proibida é a única cerveja Pilsen originalmente brasileira inspirada na região das melhores cervejas do mundo: a cidade de Plzeň, na República Tcheca. Alinhada com os padrões europeus de qualidade, é fabricada com ingredientes selecionados e qualidade Premium, oferecendo um sabor leve e refrescante do jeito que o brasileiro gosta e ganhou uma boa colocação entre minhas nacionais preferidas.
Pais: Brasil.
Preço: R$ 8,00.
Descrição: Devo confessar que foi por curiosidade e hoje me arrependo de ter comprado apenas duas dessa cerveja que é feita no Ceará pela Companhia Brasileira de Bebidas Premium (CBBP).
É uma cerveja fantástica, pra se tomar o dia todo. Muito saborosa e leve demais, ao colocar no copo parece um espumante com espuma de boa formação e duração, por isso acredito que seja boa pra beber em taças ou tulipas finas. Mesmo assim o não estufa e nem enche, tendo um sabor delicioso. Teor alcoólico baixo de 4,5%.
Proibida é a única cerveja Pilsen originalmente brasileira inspirada na região das melhores cervejas do mundo: a cidade de Plzeň, na República Tcheca. Alinhada com os padrões europeus de qualidade, é fabricada com ingredientes selecionados e qualidade Premium, oferecendo um sabor leve e refrescante do jeito que o brasileiro gosta e ganhou uma boa colocação entre minhas nacionais preferidas.
Na verdade não da bem pra comprar com uma legitima Tcheca, mas está em um ótimo padrão.
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| Birra Moretti |
Birra Moretti
A Birra Moretti é uma genuína e tradicional cerveja tipo lager italiana com mais de 150 anos que possui líquido dourado e sabor encorpado. É ideal para harmonizar com petiscos e massas. É uma cerveja do grupo Heineken e por isso fácil de ser encontrada pois é importada hoje pela FEMSA.
Tipo: Lager.
Pais: Itália.
Preço: R$ 6,00.
Descrição: Foi a 1° cerveja italiana que tomei, muito saborosa. Líquido num tom dourado e um colarinho branco e cremoso com aroma adocicado, seu sabor começa com o doce dos maltes que rapidamente é substituído pelo amargor do lúpulo deixando um sabor bem equilibrado no paladar ao final da degustação. pare ser mais forte do que realmente é, talvez por ser bem encorpada. Teor alcoólico de 4.6% em 330 ml de cerveja.
Pais: Itália.
Preço: R$ 6,00.
Descrição: Foi a 1° cerveja italiana que tomei, muito saborosa. Líquido num tom dourado e um colarinho branco e cremoso com aroma adocicado, seu sabor começa com o doce dos maltes que rapidamente é substituído pelo amargor do lúpulo deixando um sabor bem equilibrado no paladar ao final da degustação. pare ser mais forte do que realmente é, talvez por ser bem encorpada. Teor alcoólico de 4.6% em 330 ml de cerveja.
Essas foram as degustações do mês, hoje estarei entrando em uma nova e deliciosa etapa de degustação para o próximo post...Até lá.
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