Cerveja boa, é cerveja bebida #2

Bom pessoal, esse post acabou saindo um pouco mais cedo do que eu imaginava, pois esse mês tive muitas comemorações e isso traz mais cervejas, então ai vão algumas cervejas bebidas, degustadas e apreciadas...

Comecei o mês com uma coleção de nacionais, depois passando pelo restante do mundo, e ai vem grandes cervejas.

Colorado Cauim - Mandioca

Colorado Cauim 
Tipo: Pilsen - c/ Mandioca.
Pais: Brasil - Ribeirão Preto/SP.
Preço: R$ 12,00.
Descrição: A Colorado Cauim é uma cerveja do tipo Pilsen, mas não é uma Pilsen qualquer. A cervejaria adicionou em sua composição a mandioca. De acordo com a própria cervejaria, o processo de fabricação da Colorado Cauim leva em média 28 dias e utiliza como matérias-prima água, fermento alemão, malte importado, lúpulo tcheco e fécula de mandioca, tudo isso utilizando água do Aquífero Guarani. O resultado é um produto com baixa fermentação, característico das cervejas Lagers, de sabor leve e suave. Teor alcoólico de 4,5% em 600ml de cerveja. O nome Cauim vem do Tupi e se refere a uma antiga bebida fermentada de cereais e mandioca, fabricada pelos índios brasileiros.

Colorado Indica - Rapadura

Colorado Indica 
Tipo: IPA - c/ Rapadura.
Pais: Brasil - Ribeirão Preto/SP.
Preço: R$ 10,00.
Descrição: Uma cerveja forte e saborosa, além de muito encorpada.
Genuína representante do estilo India Pale Ale, esta cerveja de alta fermentação é elaborada artesanalmente com generosas quantidades de malte, lúpulo e rapadura, visando conferir-lhe um grande corpo, amargor. Teor alcoólico de 7% em 600ml. Fruto de uma antiga receita desenvolvida no Século XVII para suportar os rigores das longas viagens entre a Inglaterra e a Índia dos tempos do Império Britânico.
Sem duvidas uma das melhores cervejas brasileiras.

OPA bier - Edição comemorativa 5 anos

OPA BIER  (Edição Comemorativa 5 anos)
Tipo: OLD PALE.
Pais: Brasil - Joinville/SC.
Preço: R$ 14,00.
Descrição: Esta cerveja deixou a desejar, quando à vi esperava muito dela, está na lista da contra-prova, pois foi difícil demais de descer. A edição especial Opa Bier Old Ale vem comemorar os 5 anos de aniversário da cervejaria Opa Bier. De estilo inglês, possui aroma envolvente mas o paladar  muito doce e pesado, é altamente lupulado. Teor alcoólico de 6.5% em 600ml.
A impressão não foi só minha, meu amigo Marcelo também teve muita dificuldade em tomar todo o liquido de seu copo.
Tentarei mais uma vez em próxima oportunidade com algum acompanhamento próprio como aves ou assados.

Brahma de Agudos

Brahma (Agudos) 
Tipo: Pilsen.
Pais: Brasil - Agudos/SP.
Preço: R$ 3,80.
Descrição: Companheira do dia-dia, especial e muito diferente das outras brahmas que vemos por ai, esta parece ser o chope engarrafado da AMBEV. A cervejaria de Agudos não poderia estar em local melhor, no interior centro oeste de São Paulo encontrou a água certa pra fabricação de um mito em cervejas de produção industrial. Dependendo da localidade ela é vendida mais cara que a brahma de outros lugares, eu pago trinta centavos a mais por garrafa na cidade que moro atualmente, em SP na capital é praticamente impossivel achar. Uma cerveja leve e saborosa, pra dar uma ideia à quem não conhece, se assemelha com a cerveja Original que é igual em todo país. Teor alcoólico de 4,5% em 600ml.

Coopers Brewery 
Tipo: Pale Ale .
Pais: Austrália.
Preço: R$ 13,00.
Descrição: Saborosa, leve, refrescante, essa cerveja me conquistou sem querer, ao experimenta-la em um estande de cervejas. Deliciosamente australiana, vai bem a qualquer hora.
Teor alcoólico de 4.5% em 375ml de cerveja.
A Coopers é a maior cervejaria independente da Austrália, produzindo cervejas especiais somente com água, malte, lúpulo e levedura. Suas cervejas passam por uma segunda fermentação dentro da garrafa, que lhes confere maior frescor e validade mais longa. Possui caráter frutado e robusto, fermentada naturalmente. Aconselha-se que a garrafa seja agitada antes de beber. Não contém aditivos ou conservantes.

Abbot Reserve

Abbot
Tipo: Pale Ale.
Pais: Inglaterra.
Preço: R$ 24,00.

Descrição: Muito saborosa apesar de ser forte e ter um paladar alto de amargor, cerveja vermelho-rubi, é encorpada, possui sabor marcante com de frutas e caramelo. Teor alcoólico de 6.5% em 500ml de cerveja.
Pesquisei sobre a cerveja e descobri que ela foi a vencedora do premio Monde Award 2010 - premio de prestígio internacional.
É uma ótima cerveja.

Cooler Kynep

Cooler Kynep
Tipo: Pale Lager.
Pais: Russia.
Preço: R$ 30,00.

Descrição: Uma pale lager que tem um bom creme e apresenta dulçor pronunciado, com nada de lúpulo no aroma e quase nada no sabor. É um estilo sem muito a oferecer sensorialmente. A regra aqui é “refrescar”. Assim como muitas cervejas pale lagers no mundo todo, a Cooler Kynep também utiliza milho em sua receita. Me pareceu mais com um vinho seco ou um frisante, tem gosto de rolha na verdade.


Teor alcoólico de 4.7% em 500ml de cerveja.

Kwak

Kwak
Tipo: Strong Ale.
Pais: Belgica.
Preço: R$ 16,00.

Descrição: À tempos venho querendo experimentar essa cerveja, uma cerveja que vem com histórias. A Kwak é uma cerveja de alta fermentação, cor âmbar, feita de três tipos de cevada, sabor frutado e ligeiramente adocicado com um fundo de manga e abacaxi e ao mesmo tempo floral graças ao lúpulo e as sementes de coentro adicionados na receita. Uma cerveja forte e encorpada, que arranha na garganta pra descer mas deixa um sabor apreciativo.  Teor alcoólico de 8% em 355ml de cerveja. É fabricada pela família de cervejeiros 'Bosteels' de Buggenhout na Bélgica (os mesmos responsáveis pela fabricação da 'Tripel Karmeliet' e da 'Deus').

Copo da KWAK em seu suporte

PAUWEL KWAK é o nome do dono de um bar chamado “De Hoorn”. Napoleão ditou no código de trânsito que os cocheiros não mais poderiam freqüentar o bar, junto com os outros clientes. Para não perder a freguesia, ele inventou este copo especial, que poderia ser acoplado ao lado da charrete.

XXXB Batemans

Indicador do rotulo

Triple XB (XXXB) Batemans
Tipo: Pale Ale.
Pais: Inglaterra.
Preço: R$ 20,00.

Descrição: Diria que é uma cerveja seca, no paladar se destaca o sabor dos maltes, condimentada e levemente picante e amargor pronunciado, de cor âmbar avermelhado, aromas cítricos de frutas tropicais (abacaxi, laranja), oral sutil. Sabor complexo dado por seu blend de maltes de cevada e blend de lúpulos, amargor marcante, persistente e longo, média acidez.
Teor alcoólico de 4,8% em 500ml de cerveja. 

Achei muito interessante e util o indicador no rotulo sobre a cerveja. 

Uma puro malte, ganhadora por 5 vezes do prêmio de melhor cerveja da Inglaterra pelo CAMRA.

Dessa vez é só, experimente e comentem sobre o que acharam das cervejas... Espero que apreciem estas cervejas e outras, logo nos encontramos com um novo post.

Cerveja boa é cerveja bebida #1

Aqui vai uma pequena relação da impressão das cervejas tomadas nos últimos meses, a maioria agradou, algumas surpreenderam e poucas causaram decepção, na verdade acho que nenhuma hehe.

Começo falando sobre o fenômeno em aparições nas redes sociais, e não poderia ser de outra forma, já que ela é bebida há mais de 20 anos por ninguém menos que Homer Simpson.

Duff Beer

Duff Beer 
Tipo: Lager.
Pais: A Duff que bebemos é feita Brasil.
Preço: R$ 15,00.
Descrição: Suave, bem encorpada, um pouco doce, refrescante, breve notas de ervas e adocicada ao final. Espuma curta, com aroma floral. Teor alcoólico de 5% em 355 ml de cerveja.
A cerveja causou tanto impacto e obteve tão grande aceitação no mercado que pessoas do mundo todo passaram a querer experimentá-la, o que acabou atraindo a atenção de potenciais parceiros e investidores.
E assim a cervejaria belga Haacht Brewery fechou uma parceria com Contreras e em 2007 os Europeus já podiam desfrutar da cerveja de seus sonhos.
Duff se espalhou rapidamente por países como Espanha, Alemanha, Bélgica, Itália, França, entre outros. Após o grande sucesso na Europa, a América Latina foi o próximo passo, e em 2009 foi criada a Duff Sudamérica, tendo a Colômbia como centro de operações e crescendo rapidamente em diversos países. Presente no Chile, Paraguai, Colômbia e Panamá, agora é a vez do Brasil. Finalmente a cerveja Duff chegou para ficar!

BrewDog Hardcore IPA

BrewDog Hardcore IPA

Tipo: Ale - Estilo imperial IPA.
Pais: Escócia.
Preço: R$ 20,00.
Descrição:  É uma cerveja forte e amarga, porém agradável, bem equilibrada e prazerosa de ser tomada. Ao abrir a garrafa, o lúpulo pode ser sentido de longe. Uma boa e consistente base maltada aparece em primeiro plano, seguido por um delicioso e persistente amargor. Teor alcoólico de 9.2% em 330 ml de cerveja.
Esta pequena garrafa tem uma história grandiosa para contar, 2.204 grãos de malte deram tudo o que tinham para oferecer ao mundo para fornecer a firmeza delicada do caramelo do malte para a épica que se segue. 6 lúpulos dispostos a sacrificar-se no caldeirão de fogo para garantir que a sua boca vai sentir. 9,9 bilhões de leveduras fermentando freneticamente seus corações para fora transformando os açúcares em álcool nas profundezas escuras de nossos tanques de fermentação.

Einbecker - Ur-Bock Hell

Einbecker - Ur-Bock Hell

Tipo: Bock Clara.
Pais: Alemanha.
Preço: R$ 12,00.
Descrição: 1° Bock do mundo, feita a partir de batatas. Possui aparência muito parecida com uma Pilsen: clara, dourada e brilhante. A espuma é branca e fina. Encorpada, mas refrescante, amarga. Espuma curta e aroma floral. Teor alcoólico de 6.5% em 330 ml de cerveja.
A cervejaria Einbecker foi criadora do estilo Bock. Existe deste 1378 e atualmente produz diversas versões desse estilo. A Einbecker Ur-Bock Hell é a versão clara.
A que eu acho mais pertinente é que o nome provém do encurtamento da cervejaria, que se chama Einbecker.
A cervejaria é da região Noroeste da Alemanha, mas fez sucesso na Baviera, o estado mais cervejeiro do país, na região Sul. No lugar de “Einbecker”, os locais pronunciavam "Einbock". E Bock, no dialeto local, significa bode, símbolo de força e virilidade. Essa pode ser bebida bem gelada.

Ustersbacher

Ustersbacher

Tipo: Trigo - Clara.
Pais: Alemanha.
Preço: R$ 12,00.
Descrição: De médio corpo, leve, refrescante e frutada, com breve amargor e destaque para o trigo. Espuma cremosa e abundante, mas de pouca duração. Aroma adocicado. Malte: Trigo e cevada. Teor alcoólico de 5.5% em 500 ml de cerveja.
Cerveja típica da Bavária produzida com maltes de cevada e trigo. Aroma com notas de banana, especiarias, pão e levedura.
A Ustersbacher - Hefeweizen é a especialidade da Baviera, naturalmente turva, sabor suave, delicado e suave, de cor dourada brilhante, com as vitaminas e minerais valiosos da levedura, reza a lenda que esta cerveja foi descoberta e fabricada por mulheres em seu inicio, certo é que agrada os mais sensíveis paladares.

Bernard - Amber

Bernard Amber

Tipo: Lager Semi Escura.
Pais: Republica Tcheca.
Preço: R$ 15,00.
Descrição: Costumo dizer que vale a pena o custo beneficio desta cerveja, uma larger não filtrada e não pasteurizada com seu amargor em harmonia o aroma de caramelo, muito leve e saborosa. Teor alcoólico de 4.7% em 500 ml de cerveja
Bernard Amber Lager é uma cerveja semi-escura única produzida por uma receita de cerveja original da Cervejaria da Família Barnard. A luz do tipo caramelo e o malte da a esta cerveja um sabor amargo equilibrada, aroma de caramelo fino, e de corpo inteiro. O paladar transforma em realidade o que o aroma pronuncia, com o malte de caramelo dominando o conjunto e o lúpulo marcando de amargor uma proximidade com café torrado.

Proibida - Fortaleza/CE

Proibida

Tipo: Pilsen.
Pais: Brasil.
Preço: R$ 8,00.
Descrição: Devo confessar que foi por curiosidade e hoje me arrependo de ter comprado apenas duas dessa cerveja que é feita no Ceará pela Companhia Brasileira de Bebidas Premium (CBBP).
É uma cerveja fantástica, pra se tomar o dia todo. Muito saborosa e leve demais, ao colocar no copo parece um espumante com espuma de boa formação e duração, por isso acredito que seja boa pra beber em taças ou tulipas finas. Mesmo assim o não estufa e nem enche, tendo um sabor delicioso. Teor alcoólico baixo de 4,5%.
Proibida é a única cerveja Pilsen originalmente brasileira inspirada na região das melhores cervejas do mundo: a cidade de Plzeň, na República Tcheca. Alinhada com os padrões europeus de qualidade, é fabricada com ingredientes selecionados e qualidade Premium, oferecendo um sabor leve e refrescante do jeito que o brasileiro gosta e ganhou uma boa colocação entre minhas nacionais preferidas. 

Na verdade não da bem pra comprar com uma legitima Tcheca, mas está em um ótimo padrão.

Birra Moretti

Birra Moretti

Tipo: Lager.
Pais: Itália.
Preço: R$ 6,00.
Descrição: Foi a 1° cerveja italiana que tomei, muito saborosa. Líquido num tom dourado e um colarinho branco e cremoso com aroma adocicado, seu sabor começa com o doce dos maltes que rapidamente é substituído pelo amargor do lúpulo deixando um sabor bem equilibrado no paladar ao final da degustação. pare ser mais forte do que realmente é, talvez por ser bem encorpada. Teor alcoólico de 4.6% em 330 ml de cerveja.

A Birra Moretti é uma genuína e tradicional cerveja tipo lager italiana com mais de 150 anos que possui líquido dourado e sabor encorpado. É ideal para harmonizar com petiscos e massas. É uma cerveja do grupo Heineken e por isso fácil de ser encontrada pois é importada hoje pela FEMSA.

Essas foram as degustações do mês, hoje estarei entrando em uma nova e deliciosa etapa de degustação para o próximo post...Até lá.

Esteriótipos da turma do chaves para UML

Seus diagramas de caso de uso estão muito sem graça? Utilize os estereótipos da turma do Chaves para dar um ar divertido aos seus atores!

Seu cliente vai adorar!!!

Qual a melhor aquisição do casamento?

Com certeza a resposta a esta pergunta muitas vezes deve ser a casa própria pra muitas pessoas, outras pensam em filhos, alguns até em companhia e viagens... Pra mim a melhor de todas foi adquirir uma lava-louças.

Que felicidade é essa meu filho?

Compre uma maquina e veja acabar a famigerada pilha de louça que insiste em acumular pela pia e mantenha seu casamento em dia, vai ver que não tem coisa melhor.
As mulheres não são mais obrigadas a ficar com a louça suja pra lavar, hoje em dia elas trabalham fora assim como os homens, então é certo que seja dividido todo e qualquer serviço de limpeza da casa, devo ser um dos poucos homens a pensar isso, enfim é o que penso, mesmo porque nos dias atuais uma empregada estoura fácil um orçamento e uma diarista não está o tempo todo disponível.

Comprei a minha um pouco tardiamente, já havia passado pelos perrengues e brigas de louça suja, ai vem a fase de pesquisas de preço e funções, até que não deu mais pra segurar e de caso pensado peguei uma Brastemp de 6 serviços, foi a melhor que encontrei nas pesquisas de mercado, não precisa mais que isso... Agora a unica coisa que não posso esquecer é de pegar o sabão, não importa se acabou papel higiênico, refrigerante, sabão em pó, comida...etc, só penso em pegar o sabão que vai na maquina, o liquido secante e o mais importante de tudo, a CERVEJA pra tomar enquanto a maquina trabalha na louça suja.

Modelo demonstra funcionamento

As brigas e reclamações por louça suja se foram, e em duas horas temos louça limpinha e higienizada.

Admito que se soubesse antes dos benefícios e tudo mais que essa simples maquina traz em meu lar, teria sido a primeira coisa que compraria, Ela é para o casal como a maquina de lavar roupas é para um solteiro, uma coisa absolutamente indispensável.

Se já está casado, recomento comprar imediatamente a sua, se aina não se casou, para de perder tempo lendo blogs e vai achar uma boa companheira(o) e assim que marcar um casamento, é a primeira coisa que deve comprar ou pedir pros padrinhos.

Nesse exato momento em que escrevo este post, minha louça está sendo lavada e o leve barulho da maquina agrada aos meus ouvidos de uma forma inexplicável, é como se dissesse repetidamente: "Tome outra, tome outra, tome outra".

Coloque mais frutas em seu cardápio diário.

Ai vai algumas dicas de como se consumir mais frutas no dia-dia:

MELANCIA ATÔMICA

Não coma a casca como esse japa doido hehe

INGREDIENTES:
Melancia
Vodka ou cachaça
Leite condensado ou açúcar ou os dois
Gelo
 
MODO DE PREPARO:
Faça um corte na tampa da melancia, retire toda sua polpa coloca em uma jarra, bata essa polpa no liquidificador e passe o suco em uma peneira para retirar restos de sementes.

Após pegue o suco e bata no liquidificador com a proporção de 1 parte de vodka ou cachaça para 2 ou 3 partes de suco de melancia, coloque meia lata ou até três quartos da lata (fica a critério da pessoa) se quiser por menos leite condensado adoce mais no açúcar, coloque gelo e bata.

Após volte a batida para dentro da melancia ou em jarra.

Coloque a tampa de volta e faça alguns furos na tampa da melancia e coloque canudos.

Obs: O segredo é o gelo, ele quebra o gosto do teor alcoólico, lembrar se a melancia estiver com o sabor dela aguado, evitar e colocar muito gelo para não ficar sem gosto o suco de melancia.

E está pronto para beber.



Caipirinha

INGREDIENTES:

UMA CAIPIRINHA NO JEITO,
ENLOUQUECE QUALQUER SUJEITO!!!

1/2 garrafa de cachaça (de boa qualidade)
5 limões taiti, bem descascados e sem fibras
Açucar
Água
gelo picado
sal

MODO DE PREPARO:
     *Descasce os limões, sem deixar qualquer sobra da casca, retirando inclusive as fibras brancas mais grossas.
       *Esprema-os, então,com açúcar a gosto e complete com um pouco de água gelada.

      *Adicione numa coqueteleira a cachaça e os limões já espremidos com o açúcar e coados.

      *Sacoalhe bem até que surja um pouco de espuma.

      *Após, coloque todo o produto numa jarra.

      *Então, abra a coqueteleira e faça as doses individuais, adicionando gelo picado.

      *Por fim, adicione à caipirinha um dedinho de sal.

      *Beba à vontade... Fica maravilhosa.

      *Se quiser dar uma corzinha diferente, adicione umas gotas de menta.


Batida de morango com vinho

(Receita de Márcio Rocha)

Não menospreze fruta alguma

INGREDIENTES:
2 litros de vinho tinto suave
2 latas de leite condensado
2 caixas de morangos
2 colheres de açúcar refinado
gelo à vontade

MODO DE PREPARO:
Coloque metade dos ingredientes no liqüidificador.
Bata por 3 minutos.
Sirva em taças ou em copos para batidas.
Enfeite os copos com galhinhos de hortelã ou conforme a sua imaginação

Sobre o "Novo padrão de tomadas brasileira"

Depois de pagar tantos impostos, ser motivo de piada pra políticos muito bem assalariados com nosso dinheiro e ainda ter que aturar o país cada vez mais analfabeto não só na educação mas também tanto na questão moral quanto intelectual, ainda vem mais essa agora... Mais um motivo pro trouxa e passivo povo brasileiro se indignar mas mesmo assim não fazer absolutamente nada contra a falta de caráter e principalmente a falta de respeito que este país apresenta para com o cidadão.

Este novo "padrão" adotado é a maior piada de todos os tempos, tanto tecnológica quanto em matéria de desenvolvimento.

Pra que existe um padrão que não serve em nenhum outro lugar?
A revolta do Gil neste vídeo, é a de muita gente, tenho certeza.



É realmente um absurdo ter que aceitar certas coisas neste país. É difícil demais aceitar que pessoas menos despreparadas que você estejam fazendo o país não evoluir e até mesmo regredir cada vez mais.
O ditos deputados e senadores deste país, nada mais querem do que dinheiro, e a população o que faz? Nada, como se não houvesse outra saída o povo simplesmente se cala e paga esperando outra eleição em que sabe que nada vai mudar votando em qualquer um que seja o palhaço.

Quem é o palhaço no final?

Saiba que tipo de metal está ouvindo